把看得见的粗羊毛一根根的□□，三妮子跟陈明丽，你们家的羊头也在这里，所以你们都要帮忙。”赵曼在身上擦了擦手上的水，从家里找出来几个镊子。
三妮子已经是驾轻就熟了，陈明丽还不是很熟练，二娃就在旁边教她。
刚开始这孩子有点拘谨，可最后发现小赵阿姨是个很好的后娘以后，看她的眼神里面也多了几分崇拜。
屠宰场处理的羊肉当然不可能多干净，羊头上面还有毛要拔干净，有了几个孩子们帮忙，羊头处理起来就快多了。
当然，靠着小工具没有办法把羊头上面的毛都拔干净，最后点燃了一把柴火，直接上火烧。
烧了一回，总算是烧干净了。
紧接着还需要用水再冲干净以后，焯水，处理好了的羊肉这才能放进锅里面开卤。
卤料是提前配好了的，十几种香料，一放进锅里面，那浓郁的香味伴随着一阵阵的风吹到了外头，一群孩子吃惊的叫着：“这么香的味道就是要卤羊头的吗？”
卤味一直是国人的最爱，这调料是赵曼找纺织厂的朱师傅买的，果然奇香，她还留了一点，准备快过年的时候买点牛腱子卤来吃。
这卤完肉的卤汁带着肉香，拿来卤素菜味道简直是一绝。
她以前最喜欢的就是拿卤过牛腱子的卤汁卤片，煮熟了以后捞起，拌进去一些辣子油，蒜泥、小葱、香油，热藕的香味激发出来小葱跟蒜泥的香味，特制的辣椒油香儿不辣，稍微能吃辣的孩子都能吃。
二娃很骄傲的说：“我妈妈的厨艺天下第一。”
好吧，从唐城第一变成了天下第一，赵曼感觉自己很有进步的空间嘛。
孙来娣就住在隔壁，一下子就闻到了隔壁家的香味，从家里蹭蹭跑出来：“小赵，你家这是造什么呢，这么香。”
“卤羊头，小赵阿姨叫我们拔羊毛呢。”三妮子站起来跟她妈解释说：“小赵阿姨弄了好多香料，说是卤羊头吃。”
孙来娣这次啊记起来还有一个羊头放在韩家，忙说：“那你跟你小赵阿姨好好干活，给人家打打下手，也学学小赵做菜。”
她上次也做了羊杂汤，全家人喝了两天最后孩子们还想喝只是没了，这要是姜营长在家就好了，他准喜欢。
这还只是羊杂汤呢，小赵说还有更好吃的羊蝎子，她打算把羊蝎子放到姜营长回来吃。
三妮子也喜欢在小赵阿姨家里玩，谁不喜欢能做好吃的，人又温温柔柔的阿姨呢？
“我妈妈卤了四个羊头，你看，咱们都搞干净了，等会儿一起丢进锅里面卤呢。”二娃说着说着口水都要流出来。
“四个里面也有我家的。”三妮子说。
“也有我家的。”陈明丽说：“而且小赵阿姨好温柔啊。”
谁不爱听彩虹屁啊，赵曼也喜欢啊，要不是有别的孩子在家，她肯定会跟小老
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