技术,但却是盲人摸象,乱摸索出来,与之海城老窖这边科学完善的体系相比,完全没得比。
海城老窖此时虽是还没有正式上市,但在宾客们中间已经推广开来,就跟后世的什么LV、爱马仕一样,奢侈品一般,先在上层中流传开来。
不出意外,只要是好酒者尝到了海城老窖的味道,再让他们喝普通的米酒,不夸张的说,那就喝凉水也差不多了。
到时,只要把风势做起来,后世大佬们玩的溜的饥饿营销,也便开始上轨道了。
这边,干活的工人们看到徐长青一行人到来,都非常激动,就要磕头,徐长青摆手制止了他们行礼,让他们保持他们的工作节奏。
直到视察一遍,出了厂房,徐长青这才询问主管:“现在,酒厂一天的产量如何?”
主管是个四十出头的中年人,长着一副很显眼的酒糟鼻子,眼睛很小,却很机灵,一看就是个老油条。
他忙恭敬道:“回伯爷的话,按照目前咱们酒厂的人手和材料,一天可以产三十坛到四十坛左右,主要是现在粮食太少,小的们也不敢贸然加大产量,一直在培养技术工人。若是以后粮食充足,一天产一百坛,问题也不大。”
“废料你们是怎么处理的?”
徐长青看向他的眼睛。
“额……”
主管有点懵,没想到徐长青居然这么懂行,忙恭敬道:“酒糟一般都是卖给牲畜场了,至于那些残次酒水,很多都是卖给工人了……”
说着,主管大气都不敢再喘。
这就有些犯忌讳了,有中饱私囊的嫌疑。
李幼薇看徐长青要生气,忙开解道:“徐郎,这件事我是知道的,也点了头,毕竟,工人们也不容易,都要养家糊口……”
徐长青摆手道:“这不是容易不容易的事儿,这是原则问题!此事,到此为止!酒厂可以给工人们发福利,却是断然不能允许这种没有规矩的事儿!以后若是发现,必严惩不贷!”
“是……”
主管赶忙跪倒在地上。
李幼薇也有些无言,不明白徐长青为何会这么严苛。
徐长青这时却抓住了她的手,虽然没说什么,但李幼薇的心情却是一下子好起来。
思虑一会儿,徐长青道:“这样,残次酒水,可以适当兑水,浓度比寻常米酒稍微高一点便可,先拿到咱们海城世面上销售一下,看看反应。不过这事儿不能着急,你们必须要尽心改良配方,要让口感达到最佳化,而且要改善上头的问题!”
“是……”
主管小鸡吃米般点头,他这时已经明白,他们伯爷不但是行家,而且是个大行家啊。
他再想偷梁换柱,用屁股想也能知道那种后果了。
“还有——”
徐长青又道:“除却最纯正的海城老窖外,再来一种海城大曲吧!比海城老窖低一个级别,但是在米酒之上。
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